منتدي همسات المحبة للزواج المجاني
السلام عليكم,
اهلآ
بك معنا في منتدانا.. بين اخوانك واخواتك الأعضاء
ونبارك لأنفسنا أولاً ولك ثانياً بزوغ نجمك وإنضمامك لركب هذه القافلة
الغالية علينا
نتمنى لك طيب الإقامة وقضاء وقت مُمتع ولحظات سعيدة بصحبتنا .. بإذن الله
في إنتظار ما يفيض به قلمك من جديد ومفيد ..
لك مني أرق تحية http://zawage.7olm.org

المدير العام للمنتدى محمدالطويل _ مصر

http://zawage.7olm.org

اخوكم محمدالطويل _ مصر
منتدي همسات المحبة للزواج المجاني
السلام عليكم,
اهلآ
بك معنا في منتدانا.. بين اخوانك واخواتك الأعضاء
ونبارك لأنفسنا أولاً ولك ثانياً بزوغ نجمك وإنضمامك لركب هذه القافلة
الغالية علينا
نتمنى لك طيب الإقامة وقضاء وقت مُمتع ولحظات سعيدة بصحبتنا .. بإذن الله
في إنتظار ما يفيض به قلمك من جديد ومفيد ..
لك مني أرق تحية http://zawage.7olm.org

المدير العام للمنتدى محمدالطويل _ مصر

http://zawage.7olm.org

اخوكم محمدالطويل _ مصر
منتدي همسات المحبة للزواج المجاني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي همسات المحبة للزواج المجاني

منتدي همسات المحبة للزواج المجاني
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
مرحبا بالساده الاعضاء في منتداكم همسات المحبه للشباب المنتدي للجميع اخوكم محمدالطويل _ مديرعام المنتدي عليك بالتسجيل لتكون من اسرتنا الصغيرة ونرجو التسجيل لدينا

 

  دجاج مع الفطر و الفلفل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمدالطويل
مدير عام المنتدي
مدير عام المنتدي
محمدالطويل


عدد المساهمات : 1004
تاريخ التسجيل : 17/04/2009
العمر : 64
الموقع : منتدي الزواج

 دجاج مع الفطر و الفلفل Empty
مُساهمةموضوع: دجاج مع الفطر و الفلفل    دجاج مع الفطر و الفلفل Emptyالخميس أغسطس 04, 2011 4:35 pm

دجاج مع الفطر و الفلفل

تكفي: لأربعة أشخاص

مدة التحضير: 30 دقيقة

المكونات:

دجاج مقطع لثماني قطع (منظفة و مغسولة)

1/2 كوب زيت زيتون بكر

1 بصلة مفرومة ناعمة

1 فص ثوم مطحون

1/2 كغ طماطم (مقطعة ناعمة)

3 حبات فلفل أحمر/أخضر/أصفر (مكعبات)

1 ملعقة صغيرة أوريجانو

1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون

2 علبة صغيرة فطر مقطع العلالي (مصفاة)

1/4 كوب معجون طماطم العلالي

1 مكعب مرقة دجاج العلالي

1/4 كوب صنوبر مقلي

1/2 كوب ماء ساخن

بقدونس

ملح حسب الرغبة

لتتبيل الدجاج

1 ملعقة كبيرة خل طبيعي العلالي

1 ملعقة صغيرة ملح

1/4 كوب زيت زيتون

3 فصوص ثوم (مطحونة)

فلفل أبيض مطحون

عصير ليمون

طريقة التحضير:

* تَبلي الدجاج بزيت الزيتون و الملح و الفلفل الأبيض و عصير الليمون و الخل.

* حَمري الدجاج بالفرن لمدة 15 دقيقة على درجة 180 مئوية أو 350 فهرنهايت.

* في طنجرة، سخني زيت الزيتون. أقلي البصل و الثوم على نار هادئة.

* أضيفي فطر مقطع العلالي و الفلفل الأحمر و الأصفر و الأخضر و أخلطي بإستمرار لمدة 7 دقلئق حتى يذبل.

* أضيفي الطماطم و مكعب مرقة الدجاج العلالي المذاب بالماء.

* عند بدء الخليط بالغليان. أضيفي الفلفل الأبيض و الأوريجانو. أتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

* ضعي الدجاج في صحن التقديم، أضيفي الصلصة.

* زيني بالأوريجانو و البقدونس و الصنوبر المقلي.

* قدميه ساخناً مع الأرز.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://zawage.yoo7.com
 
دجاج مع الفطر و الفلفل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي همسات المحبة للزواج المجاني  :: منتدي حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: